XỬ LÝ NƯỚC THẢI TINH BỘT KHOAI MÌ ĐỒNG NAI

Tổng Quan Về Nước Thải Tinh Bột Khoai Mì

Ngành sản xuất tinh bột khoai mì (sắn) đang phát triển mạnh, đặc biệt tại các làng nghề và cơ sở chế biến nhỏ lẻ. Tuy nhiên, nước thải tinh bột khoai mì là nguồn gây ô nhiễm nghiêm trọng nếu không được xử lý đúng quy trình.

Nước thải có nồng độ COD, BOD cao, chứa nhiều hợp chất hữu cơ khó phân hủy, gây mùi hôi và làm giảm oxy hòa tan trong nước. Tình trạng này làm ô nhiễm nguồn nước, ảnh hưởng sức khỏe và mỹ quan khu vực xung quanh.

Đặc Điểm Và Thành Phần Nước Thải Khoai Mì

Nước thải phát sinh chủ yếu từ:

• Công đoạn rửa củ, bóc vỏ, chiếm khoảng 30% tổng lượng nước sử dụng.

• Quá trình nghiền, lọc, tách bột và lắng tinh bột.

Đặc điểm nước thải:

• pH dao động từ 6,5 – 6,8.

• Hàm lượng chất rắn lơ lửng (SS) và COD rất cao, gây khó khăn cho quá trình xử lý.

• Chứa độc tố cyanide (CN⁻), các hợp chất hữu cơ dễ bay hơi và tinh bột mịn.

Do đó, cần kết hợp giữa công nghệ hóa lý và vi sinh, đặc biệt là bể UASB (kỵ khí) và bùn hoạt tính (hiếu khí) để xử lý triệt để.

Các Phương Pháp Và Công Nghệ Xử Lý

Dựa vào tính chất nước thải, hệ thống thường gồm các công đoạn:

1. Song chắn rác – bể tiếp nhận

2. Bể điều hòa

3. Bể lắng 1

4. Bể axit và trung hòa pH

5. Bể UASB (kỵ khí)

6. Bể bùn hoạt tính (hiếu khí)

7. Bể lắng 2 – hồ sinh học hiếu khí

8. Bể chứa bùn – sân phơi bùn

Thuyết Minh Quy Trình Xử Lý Nước Thải Khoai Mì

1. Song Chắn Rác Và Bể Tiếp Nhận

Nước thải từ các công đoạn sản xuất được cho qua song chắn rác để loại bỏ tạp chất lớn như cát, sạn, rễ củ… Sau đó chảy vào bể tiếp nhận để ổn định lưu lượng.

2. Bể Điều Hòa

Giúp cân bằng lưu lượng và nồng độ nước thải, tránh tình trạng sốc tải cho hệ thống phía sau. Bể được sục khí nhẹ để hạn chế yếm khí và mùi hôi.

3. Bể Lắng 1

Nước thải được dẫn đến bể lắng sơ cấp để loại bỏ tinh bột mịn có khả năng lắng. Phần cặn này có thể tái chế hoặc chôn lấp.

4. Bể Axit Và Trung Hòa

• Ở bể axit, nước thải được lưu khoảng 2 ngày để khử độc tố cyanide (CN⁻) và chuyển hóa các hợp chất khó phân hủy thành dạng đơn giản hơn.

• Sau đó, nước được trung hòa bằng vôi (Ca(OH)₂), điều chỉnh pH về mức 6,5 – 7,5 để phù hợp với quá trình sinh học.

5. Bể Kỵ Khí UASB

Bể UASB (Upflow Anaerobic Sludge Blanket) xử lý phần lớn COD và BOD trong nước thải.
Tại đây, các vi sinh vật kỵ khí phân hủy chất hữu cơ tạo ra khí CH₄, CO₂, H₂S. Quá trình này giúp:

• Giảm tới 80–90% chất hữu cơ.

• Phân hủy phần lớn cyanide độc hại.

• Ổn định bùn và giảm tải cho công đoạn hiếu khí.

6. Bể Bùn Hoạt Tính (Hiếu Khí)

Nước thải sau UASB được đưa vào bể hiếu khí để loại bỏ phần COD, BOD còn lại. Máy thổi khí hoạt động liên tục để nuôi dưỡng vi sinh vật hiếu khí.

7. Bể Lắng 2 Và Hồ Sinh Học

• Bể lắng thứ cấp giúp tách bùn hoạt tính.

• Phần bùn dư được dẫn về bể nén hoặc sân phơi bùn.

• Nước trong được chuyển đến hồ sinh học hiếu khí (10 ngày lưu nước) để ổn định chất lượng trước khi xả ra môi trường.

Kết quả sau xử lý: nước đạt QCVN 40:2011 – loại A hoặc B, đảm bảo an toàn xả thải.

Kết Luận

Hệ thống xử lý nước thải tinh bột khoai mì theo công nghệ UASB kết hợp bùn hoạt tính mang lại hiệu quả cao, giúp:

• Giảm đáng kể COD, BOD, SS và mùi hôi.

• Đảm bảo tiêu chuẩn môi trường Việt Nam.

• Giúp doanh nghiệp vận hành ổn định, tiết kiệm chi phí.

👉 Xem thêm: Quy Trình Xử Lý Nước Thải Sinh Hoạt

——————————————
 Liên hệ tư vấn:
Công Ty Công Nghệ Ensol Việt Nam
Hotline: 0984.584.594
Website: ensoltechnology.com
——————————————

Bài viết liên quan:

Xút – NaOH: Tính chất vật lý, hóa học, ứng dụng và phân loại

Xút - NaOH: Tính chất vật lý, hóa học, ứng dụng và phân loại Xút hay xút ăn da là hóa chất vô cơ có công thức hóa học $NaOH$. Tên gọi thương mại phổ biến là Caustic Soda Flakes hoặc Sodium Hydroxide. Đây là hóa chất điều chỉnh $pH$ quan trọng cho /quy-trinh-xu-ly-nuoc-thai-sinh-hoat. 1. Tính chất vật lý và

Hóa chất khử trùng

Hóa chất khử trùng Chlorine 70% (Calcium Hypochlorite) Chlorine 70% là hóa chất khử trùng và tẩy trắng có tính oxy hóa cực mạnh. Sản phẩm đóng vai trò quan trọng trong việc tiêu diệt vi khuẩn và vi sinh vật. Đây là hóa chất diệt khuẩn phổ biến cho /quy-trinh-xu-ly-nuoc-thai-sinh-hoat. 1. Thông tin chung và đặc tính kỹ thuật

Đèn diệt khuẩn UV – Cấu tạo, cơ chế và ứng dụng xử lý nước

Đèn diệt khuẩn UV - Cấu tạo, cơ chế và ứng dụng xử lý nước Đèn diệt khuẩn UV là thiết bị khử trùng nước tiên tiến và an toàn. Thiết bị sử dụng tia cực tím để triệt tiêu vi sinh vật mà không dùng hóa chất. Đây là công đoạn diệt khuẩn quan trọng cho /quy-trinh-xu-ly-nuoc-thai-sinh-hoat. 1. Cơ

HÓA CHẤT PAC – POLY ALUMINIUM CHLORIDE

HÓA CHẤT PAC - POLY ALUMINIUM CHLORIDE Hóa chất PAC là gì? PAC là viết tắc của Poly Alumunium Chloride. PAC là loại phèn nhôm có công thức cao phân tử là [Al2(OH)nCl6-n]m có tác dụng keo tụ tạo bông trợ lắng, nó thay thế cho phèn nhôm sunfat. PAC được sử dụng phổ biến trong việc xử lý nước

Vật liệu lọc nước – Đặc tính kỹ thuật và ưu điểm vượt trội

VẬT LIỆU LỌC NƯỚC, ĐẶC TÍNH KỸ THUẬT, ƯU ĐIỂM VƯỢT TRỘI, GIÁ THÀNH CẠNH TRANH Các loại vật liệu lọc thường được sử dụng trong hệ lọc nước thô là: sỏi lọc, cát lọc, cát mangan, vật liệu lọc đa năng ODM – 2F, ODM – 5F , hạt Birm… Ưu điểm nổi trội của vật liệu lọc là dễ

Men vi sinh xử lý nước thải chính hãng chất lượng hàng đầu

Men vi sinh xử lý nước thải chính hãng chất lượng hàng đầu Men vi sinh là giải pháp sinh học tối ưu giúp cải thiện hiệu quả hệ thống xử lý. Việc bổ sung chế phẩm sinh học giúp phân hủy nhanh các chất bẩn ô nhiễm. Đây là phương pháp cốt lõi để nâng cao chất lượng cho

Vật liệu lọc – Than hoạt tính

Vật liệu lọc - Than hoạt tính (Activated Carbon) Than hoạt tính là vật liệu lọc cốt lõi trong xử lý chất lỏng và không khí. Với khả năng hấp phụ vượt trội, vật liệu này giúp nâng cao hiệu quả các hệ thống lọc. Việc sử dụng than hoạt tính đóng vai trò quan trọng trong /quy-trinh-xu-ly-nuoc-thai-sinh-hoat. 1. Thông

Những thay đổi mới nhất trong quy định về quan trắc môi trường

Những thay đổi mới nhất trong quy định về quan trắc môi trường ​Luật Bảo vệ Môi trường 2020 và Nghị định 08/2022/NĐ-CP mang lại nhiều thay đổi lớn. Các quy định mới giúp tối ưu hóa công tác giám sát xả thải của doanh nghiệp. Doanh nghiệp cần nắm rõ để điều chỉnh hoạt động cho đúng pháp luật.